Peixe cozido à portuguesa, uma necessidade deliciosa

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  1. Olá. Para mim peixe cozido e: num tacho água, um raminho de salsa, folha de louro, cebola (tamanho depende do tamanho do peixe) grãos de pimenta. Deixo ferver um minuto e deito o peixe. O sabor a peixe não altera e dá-lhe paladar, sem parecer peixe para doente. Estava a faltar ponho sal no peixe umas horas antes se for grande, menos tempo. Se for pequeno.

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