Ovos mexidos com requeijão, estranho mas bom!
Parece uma mistura estranha, ovos mexidos com requeijão, mas fica tão bom que só experimentando!
Ingredientes
- Requeijão - 1/4
- Ovos - 4
- Dente de Alho - 1
- Azeite - 1 colher de sopa
- Piripiri - 1
- Oregãos - q.b.
- Sal Grosso ou Flor de Sal - q.b.
Instruções
Numa frigideira com azeite colocar o requeijão a fritar um pouco, juntar os alhos e os ovos, mexer um pouco e apagar o lume antes dos ovos estarem completamente fritos, se ainda houver algum ovo líquido fazer pequenas aberturas nos ovos para passar melhor.
Salpicar com oregãos e o sal grosso.
Acompanhar com arroz de coentros ou batata frita com salada.
Veja aqui as fotos da receita passo a passo:
