Choquinhos à Algarvia

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  1. O meu conselho, para quem como eu já fez choquinhos, é que tirem aquela casca interna dos chocos. Dá trabalho e obriga a que tenhamos uma faca bem afiada, mas é muito mais agradável comermos os choquinhos limpos do que andarmos durante o jantar a mastigar cascas. 🙂

    1. No entanto à que dizer que o maior trabalho é mesmo encontrar os ditos choquinhos

    2. Luís Lucas Autor diz:

      É verdade, o ideal é mesmo tirar a casca dos choquinhos, mas isso dá muito trabalho e sim, é necessário uma boa faca, caso contrário vamos estar a esmagar os chocos.

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