Amarantinos, os doces de Amarante que eu adoro

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Aqui à tempos estive em Amarante, cidade que adoro, museus, igrejas, algumas ruas na zona velha junto ao rio, a ponte, a culinária e os doces conventuais, uma desgraça, são óptimos. Entre eles os Amarantinos parecem-me, os que têm menos ovos.

Amarantinos

Das receitas que vi na net, quase todas são iguais, mas nenhuma com este aspecto que comi na confeitaria da Ponte, a receita pode ser a mesma, mas estas são molhadinhas.

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Junto a receita que vi na net com acabamento diferente

Amarantinos

Calda de açúcar

Juntar tudo num tacho, fazer um ponto fraco e cobrir os Amarantinos.

Amarantinos

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