Ensopado de Cação para entrada
Ensopado de Cação para entrada Ingredientes: 3 Postas de cação sem espinha cortado aos cubos 1 Lata de tomate pelado pequena 1 Embalagem pequena de polpa de tomate 2 Cebolas médias cortadas ao meio e fatiadas 4 Dentes de …
Melão com Porto e Hortelã
Melão com Porto e Hortelã Comprei um melão no tempo do melão e fiquei com um grande melão! O melão não sabia a nada!!! Tive de arranjar uma solução para comer o melão. Fiz uma calda que deitei por cima …
Sopa de bifes sem eles
Sopa de bifes sem eles Desta vez fiz os bifes de cebolada com muito mais molho. Éramos 15 e foram 3kg de bifes do acém cortados cada um, em 3, fininhos. Além da cebola, do tomate, dos alhos, da hortelã, …
Sopa de Cação com Massa
Sopa de Cação com Massa Sobrou Caldeirada de Cação, tirei as espinhas às 2 postas de peixe e juntei bastante hortelã. Como a massa estava rija, para não a desfazer nem voltar a estar muito tempo ao lume fervi 1 …
Caldeirada de Cação com massa (8 Pessoas)
Caldeirada de Cação com massa (8 Pessoas) 10 Postas de Cação 12 Mãos de massa de cotovelinhos 1 mais 1/2 latas de tomate pelado 4 Dentes de alho picados 1 Molho de coentros 1 Molho de hortelã 8 Folhas de …
Caldeirada de Cação
O Cação é um peixe que toda a gente gosta. Não tem espinhas! Eu também gosto, é muito versátil: de caldeirada, cozido, frito, tem uma boa textura e bem fresco fica muito saboroso. Desta vez tinha miúdos lá em casa, …
Molho de Manteiga, Coentros e Hortelã
Molho de Manteiga, Coentros e Hortelã, o melhor molho para carnes e peixes grelhados e até para molhar umas torradinhas. Provem e vão ver que tenho razão.
Sopas fervidas secas, óptimas mesmo sem o molho
Sopas fervidas secas, óptimas mesmo sem o molho, mas sim são muito parecidas com as sopas fervidas molhadas. Sopas Fervidas Secas Coloque o pão e a hortelã em camadas numa forma redonda. Cobrir com caldo de carne e leve ao …