- 1 polvo cozido e cortado em pedaços
- Agua da cozedura do polvo
- 4 mãos de arroz
- 2 tomates cortados em pedaços
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 folhas de louro
- Azeite a cobrir o fundo
Faça um refogado com a cebola, o azeite, o louro e os alhos, junte o tomate, deixe apurar, deite o arroz e vá juntando a agua do polvo até estar quase cozido, ponha o polvo, deixe levantar fervura e apague o lume.
Está pronto! Acompanhe com pataniscas do mesmo!!!
